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产后坐月子吃红枣可以补血吗

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红枣号称维生素丸,是维生素含量最高的水果之一。每天吃上三枚大枣,就能满足一天的维生素所需。那么,产妇坐月子可以吃红枣吗

坐月子能吃大枣吗

月子专家认为,产后吃红枣有特殊的好处。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补气养血、缓和药性的功能。产妇生产时都有一定的失血,多吃红枣能有补血安神,防治产后贫血。

同时,红枣还有丰富的营养。经现代营养师测定,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。常吃能提高人体免疫力,并抑制癌细胞,对防治骨质疏松也有一定的作用。

干的红枣虽然维生素方面有些损失,但铁的含量更多,补血效果更好。

红枣还富含膳食纤维,产妇坐月子由于需要卧床静养,活动量少,易积食或产后便秘,常吃红枣有助于加强胃肠蠕动,预防便秘!

但是,产妇补血,单一地吃枣作用并不显著。与桂圆、葡萄干一起搭配起来吃,效果要好得多。

当然,红枣也不能吃得太多。吃多了容易涨气,还容易使人发胖。

附: 几道红枣补血食谱

1、红枣茶:大枣100克,加水煎熬,食枣,饮汁,经常食。

2、薏米红枣粥:生薏米l00克,红枣(去核)12枚,水4碗。以文火煲45分钟后,即可饮用。

3、红枣鸡蛋汤:鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量。红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。

4、大豆红枣粥:黄豆50g,大枣10个,粳米200g。 黄豆先用冷水浸泡4-8小时。粳米煮开放入黄豆煮40分钟,再加入大枣煮40分钟即成。

 

更多坐月子食谱,请继续关注顾林冉好月子博客!

 

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