坐月子可以吃猪肠吗?
有新妈妈问,坐月子可以吃猪大肠吗?猪大肠会不会回奶呢?
猪肠同前面讲过的猪肝、猪腰子一样,同属于动物内脏,产后坐月子适当吃些,对身体恢复大有裨益,不会有回奶的问题,妈妈们完全可以放心的吃,不过要注意量。
一、猪大肠的营养价值
中医认为猪大肠性寒,味甘,有润燥、补虚、止渴止血之功效,猪肠的营养非常丰富,含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质,但它的胆固醇含量很高,每百克就含胆固醇183毫克。
二、产后吃猪大肠的好处
产后坐月子适当吃些猪肠,可以被充营养有助于身体恢复,对于便秘、大便干燥者,能起到润肠通便、预防便秘的作用。
三、产后吃猪大肠的注意事项
要注意食用量,因为猪肠的胆固醇含量很高,胆固醇容易在体内积累造成心血管疾病。
猪肠内壁内有很多油脂,虽然卤制过的猪肠已去掉了些许油腻,但油脂仍然含量高,因而产妇更不能多吃。
另外,猪肠是猪的消化器官,一定要清洗干净。