产后坐月子的产妇可以吃莲子吗?

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莲子是滋补佳品,老少咸宜,四季可食,在中国人的营养食谱里,莲子出现在很多的菜谱中,无论是日常的饮食,还是节气的进补,都能看到莲子所扮演的角色。

产后坐朋子吃莲子的好处

那么,坐月子的产妇可以吃莲子吗?

答案当然是可能吃,但不宜多吃。

一、莲子的营养价值,对产妇的好处

莲子是莲藕的果实,也叫莲米,前面说过产后可以吃莲藕,能起到促淤血、增食欲、催乳的作用。

中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。

莲子具有去火降虚的作用,坐月子期间往往多食鱼肉等进补的食物,容易上火,但这未必是实火,很可能是虚火,产后适当吃些莲子有助于降虚火,增进食欲,增加对营养物质的吸收,加快身体的恢复。

莲子含有丰富的棉籽糖,非常有助于产后的恢复。

但产后属寒性体质不宜多吃,脾肾亏虚的新产妇也不能多吃,如果大便干燥便秘也最好不要吃莲米。

二、莲子的吃法

分享几道坐月子吃莲米的菜谱。

1、莲子肚片汤:猪肚、去心的莲子、黄酒、葱姜蒜、食盐等温火煲汤;

2、莲子百合红豆粥:新鲜莲子、新鲜百合、红豆、糯米、冰糖煲粥;

3、桂圆红枣莲子汤:桂圆、红枣、莲子、银耳、红糖煨汤。

 

更多产后月子餐食谱,请继续关注顾林冉坐月子饮食指南。

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