坐月子吃黑麻油有什么作用！
在不少地方的传统月子餐食谱中，比较注重月子用油，都提倡吃芝麻油。有条件的话，特别建议吃黑麻油。
那么，黑麻油对于产妇有什么作用呢？它同普通的食用油比起来，有哪些特别的营养价值呢？
一、黑麻油的营养成分
黑麻油，是由黑芝麻压榨而成的，对产妇的身体恢复和泌乳都非常有好处！黑麻油含有丰富的不饱和亚麻酸及多种营养元素，具有补肝肾、益精血、去腐生肌、润肠通便的作用。
二、黑麻油对产妇的独特作用
1、有助于快速愈合伤口
产妇生产时难免留下伤口或剖腹的切口，食用黑麻油有助于伤口的愈合。
2、有助于补血
黑麻油还能补气血，对大出血的产妇尤其有效果。
3、有助于预防积食便秘
月子期间，产妇较易发生大便干涩、积食等现象，黑麻油能降燥顺肠，加快肠胃功能的蠕动和恢复。
4、有助于快速恢复身材
黑麻油含有丰富的不饱和亚麻酸等物质，不含脂肪、胆固醇，不会造成富营养化，对产后形体的快速恢复有很好的作用。
总之，黑麻油的特性完全符合产妇的体质要求，是传统的最佳月子用油。自古以来，中国人就推崇坐月子吃胡麻油，现代专业的月子机构也都是用黑麻油烹饪月子餐。
当然，黑麻油的价格相对于其他食用油价格要高一些，如果是长期每天都食用的话，的确需要一定的经济承受能力。但坐月子也就一个多月的时间，胡麻油的用量不是很大，相对于它的作用来讲，比平时多花点钱是非常值得的。
建议：黑麻油的加工工艺对油的品质有很大的影响，最佳工艺是采用慢火烘焙加冷榨工艺压榨而成，能最大限度地保留黑麻油的原生营养成分，同时因为是对黑芝麻采用慢火烘焙的干燥工艺（普通工艺是对黑芝麻大火猛炒），所以不会增加黑麻油的燥性，久食不会引起上火现象，尤其适合产后运动量偏少的阶段。
据笔者所了解，广禾堂和雷允上这两个月子餐品牌都是采用的这种工艺，所选用的黑芝麻原料非常地道，而且是纯的黑芝麻油没有一点掺杂，反映很好，有需要的朋友可以去看看：
