坐月子怎样安排饮食:必须掌握的七个原则
很多妈妈对坐月子期间的饮食安排,既紧张又困惑,对于各种各样的食材、菜式,不知如何搭配是好。吃得太好,怕发胖身材走形。有所节制吧,又担心营养跟不上,产后恢复不好,还影响到宝宝的母乳喂养和生长发育。
坐月子怎样安排饮食,月子专家认为必须掌握以下七个原则:
1、产后应以流食或半流食开始
产妇刚刚娩出宝宝,体力消耗极大,有的伴有大量失血,有的还有伤口(剖腹产),产妇的肠胃功能非常虚弱,剖腹产的妈妈经过麻醉后,胃肠道的蠕动也需要慢慢恢复。所以,坐月子第一周应以好消化、好吸收的流食和半流食为主,例如稀粥、蛋羹、米粉、汤面及各种汤等。
2、适当补充水分很重要
生产过种中产妇大量出汗导致失水严重,同时母乳喂养的妈妈要保证乳汁分泌,也需要大量的水分。所以,产后及时补充水分是非常重要的,可以多喝各种各样的月子汤,这是既营养又能很好补充水分的方法。
3、饮食宜清淡,不油腻,易消化
坐月子饮食应该清淡易消化。产后除了头三天适当保持正常咸度外,其余都应比平时偏淡,少油腻。营养补充应遵循序渐进的原则,逐步增加荤腥摄入量,切忌大鱼大肉。
4、远离生、冷、凉的食物
产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复的过程中,有许多浊液(恶露)需要排除体外,产伤也有淤血停留,生冷的食物会使身体的血液循环不畅,影响恶露的排出。还会使胃肠功能失调,出现腹泻等。可以把一些从冰箱中取出的瓜果,可以先放在温水中,待水果温热后切片食用。
5、荤素合理搭配、营养全面均衡
多吃含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不能少。
从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,而人体的养则是多方面的,过于偏食会导致某些营养素缺乏。一般人提倡月子餐要大吃鸡、鱼、蛋,忽视其他食物的摄入。某些素食除含有肉食类食物不具有或少有的营养素外,一般多有纤维素,促进消化,防止便秘。因此,荤素搭配,营养才丰富。
6、进补要谨慎
不可盲目地进行进补,如人参等种种滋补品,如果进补不适当,不但对产后恢复没有益处,反而可能使新妈妈出现便秘、牙龈出血、口臭或是加速头发脱落等不良症状。
7、坚持少食多餐
产后胃肠功能的恢复需要一个过程,所以不可一次给肠胃增加太多的负担,坐月子饮食要以少食多餐为原则,可以分五到六次进食,每次安排不同的月子餐,做到营养丰富,口味多样,又不至于增加胃肠的负担。
总之,只要严格按以上七个原则合理地安排月子饮食,恢复到产前甚至是连以前的一些小毛病都消失都不是很困难的。