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产后坐月子可不可以吃豆芽,吃豆芽有什么好处?

凡欣母婴课堂 / 分类: 坐月子不能吃什么 / 浏览: /

豆芽做为一种家常小菜,清新爽口,非常受欢迎!产后适当吃些豆芽,对产后恢复有好处,但不宜多吃!

市场上常见的豆芽一般有黄豆芽、绿豆芽和黑豆芽。

黄豆芽的营养价值最高:黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1—2倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素B2增加2—4倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸增加 2倍多,叶酸成倍增加!

绿豆芽具有清热解毒,利尿消肿的作用。不过,其性寒较其他豆芽要重一些,更不能多吃。

黑豆芽就是我们常称的“豆瓣菜”,具有较高的药用价值,有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效,它还能降血脂和软化血管。

最后,要提醒的是,现在市售的无根豆芽,多是用激素等禁用物质催长而来,有较多的残留。这种豆芽,孕前和产后,建议都不要吃。应该选择那种自生的有根豆芽。

有条件的话,最好是能自己发豆芽,这方面并不复杂,还有一种自动豆芽机,发豆芽就更方便了!

 

更多坐月子不能吃什么,请继续关注顾林冉好月子博客!

 

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已有1位妈妈发表了意见!

    • 【1楼】 福中游 回复
      无根豆芽曝光很多次了,妈妈们要注意,影响到宝宝就麻烦大了!

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