什么是月子餐

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坐月子是中国自古就有之的传统,据说从汉代就有了。然而,月子餐这个概念是现代才有的,是从台湾流行过来的。

最初提出月子餐这个概念的是台湾的庄淑旗博士。庄淑旗博士号称“防癌之母”,“健康之神”,在台湾有很高的知名度和广泛的追随者。她曾担任日本皇太后美智子的皇家私人健康顾客,在此期间,结合中西医理论,独创了这套月子餐理论!

月子餐创始人:庄淑旗

 

庄淑旗的月子餐理论主要包括:

1、坐月子应该阶段性食补。庄淑旂博士将整个月子一共分为八个阶段:

第一阶段:产后1-4天,主要是排净恶露,化淤消肿,愈合伤口。以利于排毒,促进伤口愈合的食物为主。

第二阶段:产后4-8天,化淤消肿、催生乳汁。

第三阶段:产后8-12天,修复组织、调理脏器、增加乳汁量。

第四阶段:产后12-16天,增加乳汁量,促进体能。

第五阶段:产后16-20天,增强体质、养血补气。

第六阶段:产后20-24天,滋补元气、补精补血。

第七阶段:产后24-28天,理气补血、健体修身。

第八阶段:产后28-32天,修身健体、美容养颜。

2、坐月子需要温和热补;

3、坐月子要用专门的料理高汤;

4、坐月子应该绑腹带,以防止内脏下垂,消除小肚腩;

5、小产更要坐月子;

6、家里的厨房,就是最好的药房。

广禾堂月子餐就是源起于庄淑旗博士的这套月子餐理论!

月子坐不好,影响一辈子。有人说,女人一辈子有三次改变体质的机会,初潮、坐月子和更年期。月子护理恢复得好,以前的毛病也会离你而去;如果没有根据坐月子的正确要求来调理,又可能落下新的毛病,会跟随你的下半辈子。

后面,顾林冉会慢慢介绍一些月子餐食谱,大家可以照着在家里自己做!

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