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坐月子喝什么月子粥好?5道必吃月子粥推荐!

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坐月子的饮食,月子专家建议应该以软度适中,易于消化的食物为主。月子粥就是非常好形式。那么,坐月子喝什么月子粥好?

坐月子可以吃哪些月子粥

笔者根据坐月子的身体和营养需求,收集整理了几道非常适宜产后食用的月子粥,亲们可以对照着做来吃,简单易学。

1、营养滋补的鸡汁粥

原料及做法:母鸡一只,粳米100克,盐少许。母鸡用通常的炖汤方法熬出鸡汁,用鸡汁当水煮粥,熟后加盐调味即成。

营养特点:滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。

2、红枣阿胶粥

原料及做法:红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。红枣去核,先将红枣与粳米同煮至粥熟,再放入阿胶粉调制就可以了。

营养特点:益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽!

3、莴苣猪肉粥

原料及做法:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精、精盐2、酱油、香油各适量。莴苣切成细丝,猪肉切末加酱油、盐腌少时。粳米加水大火煮沸,加入莴苣丝、肉末小火煮熟,加入盐、味精、香油调味即成。

营养特点:富含维生素及钾、钙、磷、铁等微量元素,粗纤维丰富,有催乳利尿的作用。

4、荔枝山药粥

原料及做法:精米150克、荔枝50克、莲子10克、山药(干)10克、白砂糖15克。山药去皮捣成粉,莲子去莲心。先将荔枝肉与粳米加水同煮至沸,再加入莲子和山药粉用水火煮至粥熟,最后加入白糖焖一会即成。

营养特点:助消化,预防产后便秘。

5、鲢鱼小米粥

原料及做法:活鲢鱼1条,小米100克,丝瓜仁10克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。鲢鱼被杀切成片,腌片刻。先将小米、丝瓜仁煮至粥熟,再加入鱼片煮片刻,调味即成。

营养特点:有催奶作用,产后无乳或少乳者适宜食用。

 

可以做月子粥的食材还有很多,各地的物产种类不一样,产妇们可以根据当地的食材,烹饪出美味可口、营养丰富的各种粥类来。

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