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剖腹产坐月子吃什么补血?

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剖腹产的产妇,往往伴随着大量的失血,所以产后调理,补血是非常重要的。针对剖腹产的特点,月子专家精心挑选择了几道食补气血的汤方,非常适宜于产后恢复。

剖腹产补血月子餐食谱


一、鸡血汤:

组成:小茴香10克,木香10克,豆蔻10克,鸡血块250克,盐、猪油、葱、姜适量。

做法:将小茴香、木香、豆蔻置锅中,加清水500毫升,煮开30分钟,滤渣取汁;再将鸡血块划成小块放人,加猪油、盐、葱、姜少许,煮熟即可食用。

功效:鸡血中富含铁剂,非常容易吸收。还具有活血通络,散结消瘀的作用。

二、红烧猪蹄:

配料:上好猪蹄500克,蒜头、八角、生姜、小米椒、蚝油适量

做法:

1、熟猪蹄滤水备用。
2、葱白切段、生姜切片、蒜头去外衣、小米椒去蒂、八角2粒
3、热油锅,下白糖小火炒溶化至冒泡泡时倒入猪蹄翻匀上色。
4、倒入步骤二的香料,烹入白酒。
5、倒入盖猪蹄面的温水,加盖大火烧开转中火。
6、待锅内汁收到差不多时,打开盖子开大火用食盐、生抽、蚝油调味即可。


三、菠菜干丝

配料:菠菜、豆腐丝

做法:

1、菠菜洗干净,豆腐皮切丝
2、锅中加油,油温后加蒜末爆炒一下,将菠菜和豆腐丝同时倒入,快速翻炒;
3、大火快炒,时间不能过长,有水分出来就行了。最后加点盐就可出锅!

功效:菠菜富含铁,具的生血的功效。

四、当归补血汤

配料:当归、黄芪、通草

做法:三味中药煮成一碗药汁,在给产妇吃的各种食物中都加上一勺

功效:气味不重,起到补气血、通乳的作用。

 

另外,用红枣泡茶也有不错的补血效果。将红枣洗干净后放入铁锅炒到表皮发黑,然后加枸杞子一起泡茶饮用。每天喝此茶,可以起到补气血、调脾胃,治失眠,止虚汗的作用。

 

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