凡欣母婴课堂

鸡汤在中国人的月子营养食品中一直都是当家主角，不管哪个婆婆，在给媳妇准备的产后进补食材中，一定是少了不“鸡”的。而最经典的烹饪手法，就是炖鸡汤。但到底是炖公鸡汤，还是母鸡汤好。可能很多婆婆并不知道。她们总是习惯性地炖老母鸡，因为老母鸡看起来更肥更多油脂，炖出的鸡汤汤浓味美，似乎肯定是营养最大的了。

其实，这种想当然缺乏科学性，甚至可能是错的。如果不恰当地大量进补母鸡汤，有可能得到相反的结果。

比如，本来想要喝鸡汤催汤，想多下点奶，最后却造成奶水越来越少，娃儿越来越吃不饱了。